Traiteur...Pâtisserie au service des particuliers et des professionnels des métiers de bouche
Rue de l'étoile
Cours de pâtisserie
Avec la pâtisserie Rue de l’étoile à Paris, optez pour un ou plusieurs cours de pâtisserie ! Que ce soit pour apprendre les bases ou se perfectionner, laissez-vous tenter par les différentes pâtisseries que nous proposons : tarte au citron meringuée, pâte à choux, macarons, petits gâteaux et gâteaux de voyage.
Nous vous proposons aussi des cours à carte en fonction de ce que vous souhaitez apprendre
Chaque participant repart avec sa production et la recette du cours.
N’hésitez-pas à prendre contact avec Sangita Tripathi : 06 86 78 29 00
Cookies et financiers variés
Environ 1 heure 30 de cours: 50€ par personne
Maximum: 2 personnes
Pâte à choux
La pâte à choux......la base
Environ 2 heures 30 de cours: 70€ par personne.
Tarte citron meringuée
Environ 2 heures 30 de cours: 70€ par personne
#Pâte sablée, crème citron et meringue à l'italienne.
#Pâte à choux et crème pâtissière.
Voilà une bonne idée de cadeau!
Pour des cours à la carte....contactez-nous.
Les cours ont lieu dans notre laboratoire, à Champigny sur Marne (94). Réservation au 06 86 78 29 00.
Macarons
Environ 2 heures 30 de cours: 80€ par personne.